Cenevre Üniversitesi Geriatri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Jean Pierre Michel, “Kötü beslenme, obezite ile birlikte günümüzün en büyük sağlık sorunlarının başında geliyor. Sağlıklı beslenmeye önem veren ülkeler, sağlık harcamalarını neredeyse yarıya indiriyor” dedi
Nüfusu giderek yaşlanan Türkiye, kötü beslenme (malnütrisyon) tehlikesiyle karşı karşıya. Avrupa Geriatri Derneği ve Abbott Nutrisyon’un, organize ettiği “Yaşlı Hastalarda Tam ve Dengeli Beslenme” Eğitim Programı, İstanbul’da gerçekleştirildi. Programa katılan Cenevre Üniversitesi Geriatri Bölüm Başkanı Prof. Dr. Jean Pierre Michel, “Sorun kişinin yaşlandığı zaman sahip olduğu beslenme alışkanlığı değil, o yaşa gelene kadarki beslenme şekli. Çoğu zaman yaşlılıkta yemekten zevk aldığınız besinleri tüketmeniz sağlığınız için iyi olmuyor. Mesela, şeker ve şekerli yiyecekler. Dengeli beslenmeye genç yaşlarda başlamak lazım. Yaşlılıkta bu alışkanlığı değiştirmek kolay olmuyor. Akdeniz ülkelerinin beslenme şekli sağlıklı ve uzun bir yaşam için faydalı. Bol sebze-meyve, süt ve süt ürünleri, az et ve şarap. Bu şekilde uzun yaşamak mümkün. Ayrıca, yeterli miktarda protein tüketmemek ve D vitamini eksikliği yaşlılıkta sorunlar yaratıyor” dedi.
Milliyet