Yıllık 1.4 milyon ton bal üretilen dünyada, 6.5 milyon kovana sahip Çin, 211 bin ton bal üretimiyle ilk sırada yer alıyor. 5.9 milyon kovanla yıllık 94 bin ton bal üretimi yapan Türkiye, çam balında yüzde 92'lik üretim oranıyla liderlik koltuğunda oturuyor.
Türkiye Arı Yetiştiricileri Merkez Birliği'nden alınan verilere göre, tüm dünyada üretilen balın sadece yüzde 25'i ticarete konu oluyor. En fazla bal ihracatını Çin ve Arjantin yaparken, en çok ithalatı Almanya, ABD, Japonya, İngiltere, İtalya, İsviçre, Fransa ve Avusturya gerçekleştiriyor.
Milli Gazete