Türkiye'nin toplam tahıl ürünlerinde, 2014-2015 piyasa döneminde yurt içi üretimin, yurt içi talebi karşılama derecesi yüzde 86.4 olarak gerçekleşti. Buğdayın yeterlilik derecesi yüzde 89.2 olurken, meyve sebzede ise üretim iç talebi karşıladı.
Türkiye İstatistik Kurumu'nun (TÜİK), verilerine göre, 'Tahıllar ve Diğer Bitkisel Ürünler' kategorisinde en yüksek yeterlilik derecesi, yüzde 101.4 ile pamukta (çiğit) gerçekleşti. Toplam tahıl ürünlerinde, 2014-2015 piyasa döneminde yurt içi üretimin yurt içi talebi karşılama oranı ise yüzde 86.4 oldu. Toplam tahıl üretiminde en büyük paya sahip buğdayın yeterlilik derecesi yüzde 89.2 oldu, yem sanayinin en önemli girdilerini oluşturan arpanın yeterlilik derecesi yüzde 80.6, mısırın ise yüzde 84.4 olarak gerçekleşti.
Dünya