Elde edilen verilere göre, ülkemizde günlük üretilen 120 milyon adet ekmeğin yüzde 10’u israf edilerek çöpe gidiyor.
Dünyada 875 milyon insan açlık çekerken Müslüman bir ülkede günde 12 milyonun ekmeğin israf edilmesi, ekmeğe verilen önemin göz ardı edildiğini ortaya koyuyor. Ekmekteki gramaj ve zam tartışmaları devam ederken israf edilen ekmeğin ülke ekonomisine zararı ise 15 milyon lira.
Milli Gazete