Sarımsakta bulunan bir maddenin, gıda zehirlenmesine karşı iki popüler antibiyotikten 100 kat etkili olduğu belirlendi.
Washington Eyalet Üniversitesi’nin araştırmasına göre “dialil sülfid” adlı madde, gıda zehirlenmelerinde etkin “Campylobacter” adlı bakterinin vücuda zarar vermesini engelleyebiliyor.
Hürriyet