Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, 9 Temmuz’da başlayacak ‘ramazan’ ayında fiyat artışlarına ilişkin uyarı yaptı.
Palandöken, “Piyasada paranın dönmediği bir zamanda fiyatlara zam yapan kendine zarar verir” dedi. Ramazan’da ette, şarküteri, pastırma ve sucukta, unlu mamullerde, bakliyatta yüzde 30 tüketim artışı beklendiğini kaydeden Palandöken, “Bilhassa et ve bakliyat arzında sıkıntı yok. Fiyatların düşmesini de çok olumlu karşılıyorum. Mevsimsel olarak beyaz et tüketimi bu dönemde artiyor” ifadelerini kullandı. Palandöken, Ramazan ayının gelmesi ile tüketimi artan tatlı, şekerlemeler ve şarküteri ürünlerinin merdiven altı denilen kaçak üretimle piyasaya sürecek ramazan fırsatçılarına karşı vatandaşları uyardu. Palandöken şu değerlendirmede bulundu: “Tüm halkımızı bir kez daha uyarıyoruz, 3-5 liraya baklava, börek olmaz. Bilhassa ramazan ayında artan merdiven altı üretilen gıda ürünlerini kesinlikle almayın. Hijyenik olmayan koşullarda yol kenarında, araç arkalarında satılan tatlı, ekmek ve kadayıf gibi yıkanmadan yenebilen ürünlerden uzak durun. Alacağınız üründen önce alışveriş yapacağınız esnafı iyi tespit edin. Çünkü gerçek esnaf yani mahallenizdeki bakkal, manav, kasap, şarküterici kim olursa olsun kendi yemediği bir ürünü müşterisine satmaz. ”
Hürriyet