İklim çeşitliliği nedeniyle birbirinden değişik meyve ve sebzenin yetiştiği Türkiye'de en çok çay ve karpuz tüketiliyor. Türk insanının kuru çay tüketimi günde 40 grama yani 10 bardaktan fazlaya karşılık geliyor.
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, yılda 1,2 milyon tondan fazla çay üretilen Türkiye'de kişi başı tüketim 13,8 kilogram seviyelerinde ...
Benzer bir durum karpuz için de söz konusu... Her yıl üretilen 3,8 milyon ton civarındaki karpuzun 3,4 milyon tonu yurt içinde tüketiliyor. Yıllık kişi başına karpuz tüketimi 45,2 kilograma tekabül ediyor.
Karpuzun ardından Türk insanın en fazla tükettiği meyveler ise sırasıyla üzüm, elma ve kavun...
Sebze tüketimi açısından değerlendirildiğinde domates, ilk sırada yer alıyor.
En az tüketilen mamullere bakıldığında Türkiye, fındık üretimi ve ihracatı konusunda dünyada söz sahibi olmasına karşın bu ürünü çok az tüketiyor.
Buna karşın ceviz, yıllık yaklaşık 3 kilogramla Türk insanın en çok tükettiği yemişler arasında...