Lahana, brokoli ve karnıbahar karışımının radyasyonun olumsuz etkilerine karşı hücreleri koruduğu kanıtlandı. Karışım radyasyonun etkilerini yok ettiği gibi DNA'yı onarıp, ölü hücreleri de bloke ediyor
Kanser tedavisi ve araştırmalarında Amerika'nın en ünlü sağlık kurumlarından biri olan Washington'daki Georgetown Üniversitesi Hastanesi'nde yapılan araştırmada, kanser tedavisinde sıklıkla kullanılan radyoterapinin etkilerini lahana, brokoli ve karnıbahar karışımının azalttığını ortaya koydu. Araştırmacılar, bu sebze karışımının radyasyon üzerine etkisini Proceedings of the National Academy of Sciences dergisinde yayınlandı. Kısaca DIM olarak bilinen bu üçlü karışım, farelere öldürücü dozda radyasyon verdikten sonra iki hafta süreyle enjekte edildi. DIM sebze karışımı günde bir kez olmak üzere iki hafta süreyle uygulanırken, diğer grup fareler kendi hallerine bırakıldı. Bir ay sonra DIM, yani lahana, brokoli ve karnıbahar enjekte edilen farelerin yarısından fazlasının hayatta kaldığı görüldü.
Dr. Ayşegül Çoruhlu, "Bunlar sülfürlü sebzelerdir. Karaciğerin detoks gücünü arttırırlar. Karaciğer her türlü zehirli kimyasalı detoks edip, iki aşamalı temizlik yaparken faz 1 isimli detoks aşamasının yetersiz kaldığı kısmı, faz 2 bölümüyle temizlemeye devam eder. Bu sebzeler faz 2'yi güçlendirir. Kimyasal maddeler de ağırlıklı olarak faz 2'den temizlenir. Bu sebeple radyoterapi, kemoterapi sonrası artıkları temizlemek için önerilirler."