Sebze ve meyve fiyatlarında son dönemde yaşanan hızlı yükseliş ocak ayı enflasyonuna yansırken, zincirin halkasında yer alan herkes topu birbirine atıyor. Ancak üretici ve hal fiyatlarına bakıldığında fiyatların market raflarında şiştiği görülüyor.
Meyve ve sebzede üreticiden market rafına kadar geçen sürede fiyatlarda yaşanan yüzde 400'lük artış dikkat çekiyor. Bu durum da enflyasyonu suni olarak artırıyor. Her sıkıntıyı fiyatları artırmak için bahane eden büyük satıcılar da son dönemdeki kuraklığı bile kullanarak ürüne zam yaptı. Pazarcı esnafı ise "Üreticide sıkıntı yok. Hale gelen mal azalmadı. Fiyatları stokçular artırıyor" dedi.
Gıda fiyatlarındaki spekülatif hareketler, ocak enflasyonunu uçurdu. TÜFE yüzde 1.72, ÜFE ise 3.32 arttı. Enflasyonu gıda fiyatları yukarı çekerken, en yüksek düşüş yüzde 7.59 ile giyimde gerçekleşti.
İstanbul Yaş Meyve Sebze ve Bostan Komisyoncuları Derneği (İSMEYDER) Başkan Yardımcısı Abdulmuti Baran, "Fiyatları marketler artırıyor. 100 liradan aldıkları bir ürünü bin liraya satıyorlar. Domatesin hal çıkış fiyatı 50 kuruş, market satış fiyatı ise 5 lirayı buluyor. Bu pazarda ise 2-3 lirayı geçmez" dedi.
Sabah