Birinci sınıf sızma zeytinyağının fiyatı ton başına 4 bin 282 dolar ile 2008'den bu yana en yüksek seviyeye ulaştı. IMF verilerindeki bu yükselişin arkasında İspanya'daki kuraklık ve İtalya'da yaşanan rekolte sıkıntısının olduğu belirtiliyor.
Uluslararası Zeytinyağı Kurulu, zeytinyağı üretiminin yaklaşık yüzde 70'ini oluşturan bu iki ülkedeki sorunlar nedeniyle gelecek yıl üretimin yüzde 27 oranında düşeceğini öngörüyor. Üretimde yaşanan sıkıntıların Yunanistan ve Tunus tarafından tamamen karşılanamayacağı düşünülüyor.
Sabah