Türkiye dünyanın en lezzetli bademlerini yetiştirmesine karşın üretim tüketime yetmiyor. Badem alanları son 10 yılda 3.5 katına çıktı. Üretim alanı 2004 yılında 78 bin dekar iken 2014’de 270 bin 203 dekara çıktı. Üretim ise 2004’te 37 bin ton iken 2014’te 73 bin 230 tona çıktı. Geçen yıl hariç üretim 2006’dan beri artıyor. İklim koşulları neticesinde geçen yıl ağaç başına verimin 16-17 kilogramdan 13 kilograma düşmesi nedeniyle üretimde azalma oldu.
Anadolu, bademin gen kaynağı olmasına karşın Türkiye üretimde, ABD, İspanya, İran, Fas, Suriye, İtalya ve Yunanistan’ın ardından 8’nci sırada yer alıyor. Dünya badem üretimi ise 2.9 milyon ton.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Türkiye’nin her bölgesinde yaşam bulan bademin, verimsiz, çorak, taşlı, atıl arazilerde, son derece düşük su ihtiyacıyla rahatlıkla yetişebildiğini, bundan dolayı fındıktan sonra büyük alanlarda yetiştirilebilecek, getirisi ve ihracat potansiyeli yüksek sert kabuklu meyve olabileceğini söyledi.
Verilen destekler nedeniyle, çiftçilerin çok fazla para harcamadan bahçe kurarak, bir dekardan diğer ürünlerden elde edilen gelirin 2-3 katını kazanabildiklerini dile getiren Bayraktar, “Çiftçilerimiz, atıl bıraktıkları taşlı, boş ve kıraç arazilerinde badem üretebilirler. Ayrıca, badem yetiştiriciliği süneyle mücadelede sağladığı kolaylık açısından, buğday üretimini de olumlu etkiliyor” dedi.
Dünya