Türkiye Ziraatçılar Derneği (TZD) Genel Başkanı İbrahim Yetkin, 16 Ekim Dünya Gıda Günü dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, gıda teknolojisindeki gelişmelere karşın, dünyada gıda sorununun bitmediğini, açlığın önlenmesi yönünde bazı kısmi başarılar elde edilse de sorunun insanlığı tehdit ettiğini kaydetti.
Son araştırmalara göre, dünyada halen her 9 kişiden 1’inin, yani 800 milyonun üzerinde insanın açlık çektiğine dikkati çeken Yetkin, şöyle devam etti: “Açlık ve yetersiz beslenmeden kaynaklanan ölümler, sıtma ve tüberküloz gibi tehlikeli hastalıkların yol açtığı toplam ölümlerden daha fazladır. Açlık en çok çocukları, yani gelecek nesilleri tehdit etmektedir. Dünyada her beş dakikada bir çocuk açlıktan ölürken yetersiz beslendiği için hastalıklarla mücadele gücü olmayan çocuk sayısı da göz önüne alınırsa bu rakam çok daha yükselmektedir.”
Dünyada olduğu gibi Türkiye’de de açlık ve yetersiz beslenmenin önemli bir sorun olmaya devam ettiğine ve bunun nedeninin gelir dağılımındaki bozukluk olduğuna işaret eden Yetkin, dört kişilik bir ailenin sağlıklı, dengeli ve yeterli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarının bin 344 lira olduğunun altını çizdi. Yetkin, “Bu rakam, toplumumuzun önemli bir bölümünün yetersiz beslenme ve açlık sorunu ile karşı karşıya olduğunu göstermektedir” değerlendirmesinde bulundu.
Milli Gazete