Balıkesir Zeytin ve Zeytinyağı Tanıtım Grubu Başkanı Mehmet Semerci, 2015- 2016 zeytin toplama sezonunun sonuna gelindiğini ifade ederek, üretici adına iyi bir dönem geçtiğini söyledi.
Zeytin ve yağının iyi değerlendirilmesi, yüksek fiyatlara satılması sonucunda üreticinin zeytin ağacına olan ilgisini artırdığını vurgulayan Semerci, “Bunun sonucunda da umuyorum önümüzdeki yıl Türkiye’nin zeytinyağı üretimi hedeflenen düzeylere çıkacak. Daha önce para kazandırmadığı için bakılmayan, gübrelenmeyen zeytin ağacı kıymetli oldu. Çünkü ürün para ediyor” ifadesini kullandı.
Bu sezon ciddi artış yaşanan zeytinyağı fiyatlarında sabit bir seyir izlendiğini dile getiren Semerci, şöyle konuştu:
“Havalar ısınıyor, turizm bölgelerinde hareketlilik başlıyor. Yerli turist ve gurbetçiler ile oteller, turistik tesisler, özellikle ilkbahar ve yaz döneminde zeytinyağı alacak. Bu İlkbahar ve yaz aylarında her yıl zeytinyağında bir fiyat artışı yaşanır. Bu yıl ise üreticinin elinde ciddi bir zeytinyağı stoğu var. Sezon başında yüksek fiyatlar oluşacağına yönelik yanlış beyanatlar verilmesi, üreticiyi stok yapmaya sevk etti. Fiyatların artmasını beklemiyoruz, önümüzdeki sezonun başlayacağı ekim ayına kadar da bu seviyede olacağını düşünüyoruz.”
Millî Gazete