Karadeniz Bölgesi'nde ağustos ve eylül ayları arasında hasat edilen fındığın, üretici tarafından tam olgunlaşmadan toplanmasının üreticileri zarar uğrattığı belirtiliyor.
Türkiye'nin yeşil altını olarak da bilinen fındığın tam olgunlaşmasıyla birlikte toplanmasında fayda olabileceği ifade edildi.
Ordu Üniversitesi (ODÜ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Başkanı Prof. Dr. Ali İslam, her yıl erken hasat nedeniyle tonlarca fındığın ziyan edildiğini belirterek, "Türkiye'nin en önemli ihraç ürünlerinin başından gelen fındık zamanında ve tam olgunlaşmasının ardından hasat edilmesi gerekmektedir." dedi.
Fındık hasadının tüm meyve türlerinde olduğu gibi zamanında yapılması uyarısında bulunan İslam, "Dolayısıyla fındık hasadının ne erken ne de geç yapılması üreticinin zararınadır. Fındığın tam zamanında hasat edilmesi oldukça önem arz ediyor." diye konuştu.
İslam, özellikle erken hasat yapmanın çok ciddi sakıncalarının söz konusu olduğunu, bunların başında verim düşüklüğünün geldiğini belirtti.
Bir dekar fındık bahçesinden 150 kilogram fındık elde ediliyorsa, hasadın erken yapılmasına bağlı olarak verimin 20-30 kilogram düşebildiğini vurgulayan İslam, fındığın tam içini doldurmamakla alakalı olmakla beraber aynı zamanda meyve kalitesini de etkilediğini kaydetti.
Fındık fiyatı 10 liraya yükseldi
Bu arada, geçen hafta serbest piyasada 8 liradan işlem gören fındık fiyatı Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı açıklanan tahmini rekoltenin ardından 10 liraya çıktı.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Yönetim Kurulu Üyesi ve Ordu Ziraat Odaları İl Koordinasyon Kurulu Başkanı Arslan Soydan, "Önümüzdeki günlerde fiyatın 10 liranın da üzerine çıkmasını bekliyoruz" dedi.
Fındıkta rekolte düşüklüğü olduğunun bakanlık tarafından da açıklanan rakamlarla ortaya konulduğuna işaret eden Soydan, "Dolayısıyla hem manavın elindeki, hem ihracatçının hem de üreticinin elindeki fındık iç tüketimimizin yanında ihracatımız açısından yeterli gözükmüyor. Bu nedenle arz talebe göre fiyatların kademeli olarak artacağına inanıyoruz" diye konuştu.
Fındık fiyatının hak ettiği değerinin 10 lira olmadığını da vurgulayan Soydan, "Üreticinin beklediği fiyat en az 15 liradır. Bence ortaya konan tahmini rekolte rakamının ardından fiyatlar yeni sezonla birlikte 10 lirayı rahatlıkça aşacaktır. Bunu hep birlikte bekleyip göreceğiz" şeklinde konuştu.
AA