Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı talimatıyla Et ve Süt Kurumu’nun (ESK) marketlerde ucuz et satılmasına yönelik karkas et teminine başlamasının ardından bazı kasaplar da indirime gitti.
Bu arada, üreticinin mağdur olmaması için ucuz et projesinin ikinci aşamasını devreye sokan ESK, etin, yerli üreticiden alış fiyatını 25 liraya yükseltti. ESK 25 liradan alım fiyatı için canlı hayvanda % 57 randıman şartı koydu.
Düve alımına yüzde 30 hibe
Bakanlık önümüzdeki dönemde yerli besi yapan işletmeleri desteklemek için de çalışma başlattı. Hayvanların erkenden kesilmemesi için tedbirler alınacak. Özellikle 30 ilde et üretimine yönelik düve alımına yüzde 30 hibe verilecek. Bakanlık buzağı desteklemesi için 200-750 liralık ödeme öngörürken, damızlık hayvan üretim merkezlerinin sayısı da artırılacak.
Dünya