|
Yumurtada yeni dönem
Yumurtaya ‘organik’ ya da ‘serbest gezen tavuk’ gibi yetiştirme metodunun damgalanması uygulaması bugünden itibaren başlıyor
|
|
|
Yumurta samanla satılınca 'köy yumurtası' oluyor!
Dicle Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölüm Başkanı Doç. Dr. Muzaffer Denli, piyasada ‘köy yumurtası’ diye satılan yumurtaların büyük çoğunluğunun çiftlik yumurtası olduğunu söyledi.
|
|
|
Köy yumurtasına yeni standartlar getirildi
250 tavuğu olan üreticileri kapsayan yönetmeliğe göre, yumurtanın üretim tarihi belli olacak. Küçük üretici de büyükler gibi hijyen standardı sağlayacak.
|
|