|
Kanserden korunmada palm yağı, fruktoz ve işlenmiş ete dikkat
Bilim insanları, kanser gelişiminin önlenmesi ve hastalığın tedavi başarısı için şeker ihtiyacının pekmez, hurma ve incir gibi işlenmemiş gıdalardan aşırıya kaçmadan karşılanması, fruktoz içeren ürünlerden ve palm yağından uzak durulması, salam, sosis ve sucuk gibi işleniş etin sık tüketilmemesi gerektiği uyarısında bulundu.
|
|
|
Karatay'dan 'tarım ilacı' kalıntısı uyarısı
Kurtlu meyve yemek gerektiğini söyleyen İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Uzmanı Canan Karatay, "Çünkü bütün meyvelerin üstü ilaç ve kimyasal dolu, tarım ilaçları zehirdir. Trans yağ olur ve sizi kanser yapar. Tarım ilaçlarının kanser yaptığı yüzde bin 500 kanıtlanmıştır. Yapmaz diye çıkıp itiraz etmesinler" ifadelerini kullandı.
|
|
|
Palmiye yağı gerçekleri!
Bir çikolata üreticisi firma ile gündeme gelen palm yağı tartışması devam ediyor. Geçtiğimiz günlerde Avrupa Gıda Güvenirliği Otoritesi, ‘200 derecede ısıtılması kansere davetiye çıkartıyor’ açıklamasını yapmış ve iddialara göre ürün Avrupa’da bazı marketlerinin raflarından kalkmıştı.
|
|
|
Patates cipsinde kanser riski
Ege Üniversitesi’nin yaptığı araştırmada, palm yağında kanserojen olarak nitelendirilen 3-MCPD maddesinin patates cipslerinde fazla miktarda olduğu tespit edildi...Buna göre, çocukların tükettiği cipslerin bazılarından 2 paket yemek, AB Gıda Güvenliği Kurumu’nun belirlediği maksimum tolere edilebilir dozun aşılmasına neden oluyor
|
|