|
Çocuğunuza 4 yaşına gelene kadar kuruyemiş yedirmeyin
Erciyes Üniversitesi Tıp Fakültesi Hastaneleri Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Adnan Öztürk, çocukların en az 4–5 yaşına kadar kuruyemiş tüketmemeleri gerektiğini söyledi.
|
|
|
Kuru yemiş ihracatı arttı
Türkiye'nin üretim ve ihracatında dünya lideri olduğu çekirdeksiz kuru üzüm, kuru kayısı ve kuru incir ihracatı 2011 yılında ilk kez 1 milyar doları aşarak yeni bir rekora imza attı.
|
|
|
Kuruyemiş diyabet kalkanı
Barselona Tıp Fakültesi araştırmasında, ‘metabolik sendrom’ hastalarına ceviz, fındık ve bademden oluşan diyet uygulandı. Bu kuruyemişlerdeki doymamış yağ ve antioksidanların hastalıkla savaşarak şeker hastalığını büyük ölçüde engellediği ortaya çıktı. Bel kalınlığı fazla olanlarda görülen metabolik sendrom, yüksek tansiyon, diyabet gibi hastalıkların habercisi.
|
|
|
Kansere karşı bir avuç kuruyemiş
ABD'li bilim adamlarının yaptığı son araştırmaya göre günde 28 gram fındık, ceviz, badem, fıstık gibi kabuklu kuruyemiş tüketmek kanser riskini yüzde 11, kalp krizi riskini ise yüzde 30 azaltıyor.
|
|
|
Hamilelikte kuruyemiş alerjiyi önlüyor
ABD’de bilim insanları, bebeğin bazı yiyeceklerle rahimdeyken tanışmasının ileride çeşitli alerjilerin gelişmesini önlediğini tespit etti.
|
|
|
Kolon kanserine karşı kuruyemiş önerisi
Düzenli fındık, ceviz ve fıstık tüketen kolon kanseri hastalarının kurtulma şansının daha yüksek olduğu gözlemlendi.
|
|
|
Kuruyemiş pazarında ay çekirdeği önde
Türkiye’de en çok tüketilen atıştırmalık ay çekirdeği olurken, onu yer fıstığı takip ediyor. Ülkemiz kuruyemiş tüketiminde kişi başına 10.8 kilogram ile dünyada ikinci durumda bulunuyor.
|
|
|
Açıkta satılan baharat ve kuruyemişlere dikkat!
Gıda Güvenliği konusunda açıklama yapan Samim Saner, fiyatların artmasıyla açıkta satılan bakliyat, kuruyemiş ve baharatlara yönelen tüketicileri uyararak, "Tavsiye edilen tüketim tarihini bilemediğiniz bu ürün gruplarındaki başta aflatoksin olmak üzere küf toksinleri riski; karaciğer kanserinin en büyük tetikleyicilerinden...
|
|
|
Kuruyemiş ye sağlıklı yaşa
Araştırma Imperial College London Üniversitesi’nde yapıldı. Özellikle ceviz, ay çekirdeği gibi kuruyemişler antioksidan zengini ve hücre tahribatına karşı vücudu koruyor.
|
|