22 Cemaziyelevvel 1446 | 24 Kasım 2024 Pazar

CANLI DİNLECANLI DİNLE

işlenmiş et ürünü Etiketli Haberler

Ana Sayfa Haber Etiketler
İşlenmiş kırmızı et tüketimi ölüm ve kalp krizi riskini artırıyor
Harvard Üniversitesi'nde 120 bin insan üzerinde yapılan, 30 yıldan fazla süren araştırmaya göre, salam, sosis ve jambon gibi işlenmiş kırmızı et tüketimi, özellikle kanser ve genç yaşta kalp krizi riskini yükseltiyor.

İşlenmiş gıdaları 50 gram tüketmek kanser riskini artırıyor
Sodyum ve potasyum nitrit gibi gıda katkı maddelerinin kullanıldığı işlenmiş et ürünlerinden günde 50 gram tüketildiğinde, bağırsak kanseri riskinin yüzde 21 arttığı belirtildi.

İşlenmiş kırmızı ette kanser riski
Dünya Sağlık Örgütü ve Uluslararası Kanser Araştırmalar Ajansı'nın ortak yayımladığı raporda, işlenmiş et (salam-sosis) tüketiminin kolon kanserinin yanı sıra, pankreas ve prostat kanserini de tetiklediği kaydedildi.