|
Sahte bal ve peynir satan firmalar deşifre edildi
Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 42 firma ile ürünlerine ait bilgileri internet sitesinden açıkladı.
|
|
|
Karpuz-peynirle diyet olmaz
Diyet Uzmanı Aysun Yurdakul, “Özellikle karpuz-peynir ikilisinin çok miktarda tüketilmesinin kilo verdirmek yerine, kilo aldıracağı unutulmamalıdır” diye konuştu.
|
|
|
Peynir ve zeytinde tuza müdahale
Peynir ve zeytindeki tuzu azaltmak için tebliğ değiştirecek olan Gıda Bakanlığı, ürünlerin kalitesini bozmadan maksimum tuz miktarını düşürmek için düğmeye bastı.
|
|
|
Peynire tuz ayarı
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığından yapılan yazılı açıklamaya göre, Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından peynirin çeşidine göre, üretiminden tuz ve yağ oranına, etiket bilgilerinden muhafazasına kadar tüm standartları belirleyecek olan tebliğ taslağı, yayımlanmak üzere Başbakanlığa gönderildi.
|
|
|
'10 şişe bal 100 TL olmaz'
Türkiye Esnaf ve Sanatkârları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, "Vatandaşımızı uyarıyorum ucuz mala kanmayın, korsan satıcılardan uzak durun. Esnaf birliklerimizin vermiş olduğu fiyat tarifesi duvarında olmayan, tarifenin çok altında satılan yiyeceklere dikkat edin. Arabaların arkasında dökme olarak, hijyen olmayan ortamlarda satılan tatlı ve unlu gıda ürünlerinden uzak durun." dedi.
|
|
|
Peynirde yeni dönem başladı
Peynirdeki tuz ve yağ oranı ile etiket bilgilerine ilişkin yeni standartları belirleyen düzenlemenin uygulamaya girmesi olumlu karşılandı. Peynir üretimi ve perakende satış yapan iş yerleri uygulama kapsamında hazırlıklarını tamamlıyor.
|
|
|
Açıkta peynir satışı yasaklandı ama tam uygulamaya geçmedi
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yayınladığı peynir tebliği ile 1 Ocak’tan itibaren açıkta peynir satışı yasaklandı. Ancak ne pazar yerlerinde ne de marketlerde yasağa uyan yok. Müşteri istediği gibi peynirin tadına bakabiliyor. Vakumlu olan ürünler bile gerektiğinde tadına bakılması için önce kesiliyor sonra üzeri jelatinle kapatılıyor.
|
|
|
Pazarda peynir tattırmak serbest
Peynir satışı tebliği, her satıcı için aynı hijyen ve ısı şartlarını getiriyor. Pazar yeri de, market de olsa tenekeyle gelen ürün parçalanıp satılabilecek ama ambalajlı gelen ürün olduğu gibi satılacak. Parçalama şartlarını taşıyan perakendeciler ürünü parçalama ve tattırma konusunda serbest.
|
|