|
Organik pazarların sayısı artıyor
Yeni akım organik. Kimyasaldan arındırılmış gıda ürünlerine yönelik ilgi ve talebin artış oranı oldukça dikkat çekici. İstatistiklere göre Türkiye’de organik tarımsal üretim 2002 yılına göre yüzde 430 artış gösterdi. Organik üretim yapan çiftçi sayısı da yaklaşık 6 kat arttı.
|
|
|
Organik pazar 2020’de 212 milyar dolara ulaşacak
Nisan ayında yayınlanan Organik Gıda Pazarı raporu, sektörün 2020 yılı itibariyle 212 milyar dolarlık hacme ulaşacağına işaret etti. Uzmanlara göre organik gıda ve içecek pazarı gelecek beş yıl boyunca her yıl yüzde 16.7’lik büyüme kaydedecek.
|
|
|
Her ‘organik' diye satılan organik mi?
Sektör temsilcilerinden Bendevi Palandöken, marketlerde ve köy pazarlarında satılan sebze meyvelerin organik olup olmadığı hususunda hem ürünlerin kalitesine hem de bu yolla fiyat artırılmasına dikkat çekti.
|
|