|
DNA hasarına karşı kefir tavsiyesi
Kafkasya kökenli bir içecek olan inek, koyun ve keçi sütüne maya ilave edilerek elde edilen, insan sağlığı için önemli bir probiyotik olarak görülen kefirin, DNA üzerindeki kalıcı hasarları azalttığı belirtildi.
|
|
|
Fermente gıdalar yeniden revaçta!
Fermente yani mayalı gıdalar yeni bin yılın beslenme trendi olsalar da aslında binlerce yıldır devam eden doğru bir beslenme alışkanlığı. Bu “unutulmuş” lezzetlere yeniden dönüş var ve çok iyi bir gelişme olduğu da kesin.
|
|
|
İstikbal bağırsaklarındadır!
Modern çağ hastalıkları denilen metabolik sendrom, reflü ve fazla antibiyotik kullanımının oluşturduğu tahribat, ancak probiyotik desteği ile kolayca atlatılıyor.
|
|