Din görevlilerine 'helal ve sağlıklı gıda' semineri
Son Güncelleme: 2 MART 2015 - TSİ 16:48
Güçlü Sosyal Gelişim Derneği, Beyoğlu Müftülüğü ile Helal ve Sağlıklı Gıda Platformu tarafından Beyoğlu’da görev yapan din görevlilerine yönelik "Helal ve Sağlıklı Gıda semineri" 28.02.2015 Cumartesi günü Beyoğlu öğretmenevinde büyük bir katılımla gerçekleştirildi.
Programın açılışında Büyük Piyale Paşa Camii İmam Hatibi İshak Danış'ın Kur'an tilaveti ve Beyoğlu Müftüsü Aydın Yığman’ın konuşmalarının ardından GÜÇLÜDER Başkanı Alparslan İlhami Motur, Başkan Yrd. Hakan Bütün'ün katkılarıyla, NEÜ İlahiyat Fakültesi İslam Hukuku Ana Bilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Orhan Çeker ve Selçuk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Gıda Mühendisliği Öğretim Üyesi Doç. Dr. Mehmet Akbulut, katılımcılara helal gıda konusunu bilimsel ve dini yönleriyle aktaran bir konferans sundular.
Yaklaşık iki saat süren konferans sonunda dinleyicilerin soruları cevaplandırıldı. Konferansta dinleyicilere, gıda katkı maddelerinin neler olduğu, hangilerinin sağlıklı ve güvenilir, hangilerinin sağlıksız ve hangi katkı maddelerinden uzak durulması gerektiğinden bahsedilerek pratik çözüm önerileri sunuldu.
Gıda katkı maddelerinin helal ve haram olan içeriklerinin örnekleriyle anlatıldığı bölüm, katılımcılar tarafından dikkatle takip edildi.