Toptan gıdada hal değil kampus dönemi

İstanbul'a yeni hal kampusu geliyor. Tüm gıda hallerini bir kampusta toplama projesi için çalışmalara başlandı. Yeni projeye göre su ve süt ürünleri ile kuru gıda, et ve kesme çiçek hallerinin tamamı aynı bölge içerisinde toplanacak.

Bayrampaşa'daki sebze halinin artık şehrin içinde kalması nedeniyle ulaşım sorunu yaşandığı, bu nedenle konumunun yeniden değerlendirileceği vurgulandı. Yeni düzenlemeye yön vermek amacıyla önce, potansiyel ihtiyacı belirlemek amacıyla anket, çalıştay ve konferanslar yapılacak.

Kampusun yer seçimi ve yönetim şekli, diğer ülkelerdeki hal örnekleri de göz önüne alınarak esnaf, bilim adamları ve yerel yönetimlerle yapılacak çalıştay sonrasında belirlenecek.

Sabah