'Kuru'nun yerini nohut aldı
Son Güncelleme: 13 OCAK 2014 - TSİ 14:25
Kurufasulye geçen sene 5.5 TL ile girdiği piyasada ekimde 6.5 TL, kasımda 7.1 TL’ye yükselip yılı 8.5 liradan kapattı.
Fiyatların artması üzerine kurufasulyede gümrüklerin düşürülmesi için Hazine Müsteşarlığı’na yazı yazıldı. İthalatın fiyatları düşürmesi için ise kurufasulyenin piyasaya azar azar verilmemesi gerekiyor.
Kurufasulyenin artan fiyatı nohuta olan talebi artırırken nohut fiyatları bir yandan da düşüşte. Geçen sene ocak ayında ortalama 6.3 liraya satılan nohut, şubat ayında 6.2, mayıs ayında 6.1, haziranda 6, temmuzda 5.8 liraya alıcı buldu. Nohut seneyi 5.7 liradan kapattı.
Türkiye Ziraatçılar Derneği Genel Başkanı İbrahim Yetkin, “Kurufasulyede fiyat artınca insanlar nohuta yöneldi. 3-5 lira daha ucuz. Bir dönem de pirinç yerine bulgura yönlendirme olmuştu” dedi. Yetkin, fiyatların istikrara kavuşması için kurufasulye, nohut, mercimek gibi ürünlerde de müdahale alımı yapılması gerektiğini, bunun için Bakanlar Kurulu kararının yeterli olacağını kaydetti.
Kurufasulyeye göre kalorisi yüksek, proteini düşük bir besin olan nohut ile günlük lif ihtiyacının yarısı, günlük protein ihtiyacının üçte biri karşılanabiliyor. Uzun süre tokluk hissi veren nohut, A, C ve E vitaminlerinin yanı sıra antioksidan özelliğe sahip.
Milliyet