|
İşlenmiş ve yanmış et bağırsağın düşmanı
Türkiye’de en sık görülen kalın bağırsak (kolon) kanserinin nedenlerini anlatan Doç. Dr. Fatih Oğuz Önder, bunlar arasında salam, sosis, sucuk ve aşırı et tüketiminin de olduğunu söyledi.
|
|
|
İşlenmiş kırmızı et tüketimi ölüm ve kalp krizi riskini artırıyor
Harvard Üniversitesi'nde 120 bin insan üzerinde yapılan, 30 yıldan fazla süren araştırmaya göre, salam, sosis ve jambon gibi işlenmiş kırmızı et tüketimi, özellikle kanser ve genç yaşta kalp krizi riskini yükseltiyor.
|
|
|
Sosis, salam ürünleri kanser sebebi!
Dr. Cem Terzi, toplumda hazır gıda tükettikçe kanser ve şişmanlığın arttığını belirterek “Biz, bu kadar salam, sosis, sucuk tüketirsek, Türk mutfağından Batı mutfağına geçersek bizdeki kanser oranları da şişmanlık oranları da çok çok artacak” diye konuştu.
|
|