|
Gıda boyaları, DNA’nızı bozabilir
Sakarya Üniversitesi’nde yapılan bir çalışma renklendirici olarak kullanılan katkı maddelerinin zararlarını ortaya koydu
|
|
|
Kabuktan gelen israf
Gaziosmanpaşa Üniversitesi Kimya Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ahmet Önal, ülkemizdeki doğal boya, maddelerin değerlendirilemediğine dikkat çekerek, “Çöpe atılan bu kaynaklardan sadece bir tanesi bile bizim için 10 fabrika yapabilecek kadar ekonomik değere sahiptir” dedi.
|
|
|
Salçadaki tehlike
Hileli gıda üreten firmalar Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından teşhir edilmeye başlayınca, hem firmaları hem de tüketicileri korku sardı. Bal, sucuk, peynir, yoğurt derken hile yemeklerimizin vazgeçilmezi salçaya da sıçradı.
|
|
|
Çay atıklarından tekstil boyası üretildi
Gaziosmanpaşa Üniversite sinde yapılan çalışmalar sonucunda atık çaydan tekstil boyası üretildi. GOÜ Fen Edebiyat Fakültesi Doğal Boyalar Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü Prof. Dr. Adem Önal, atık çayların tekstil sektöründe boya olarak değerlendirilip değerlendirilemeyeceğini belirlemek için uzun süredir çalıştıklarını söyledi.
|
|