Buğday fiyatları daha da yükselecek

Denizli Ziraat Odası'nın verdiği iftarda konuşan Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, Uluslararası Hububat Konseyi'nin dünyadaki buğday fiyatlarının yüzde 17 arttığı açıklamasına ilişkin olarak, artık dünyadaki beslenme alışkanlıklarının değişmesine bağlı taleplerin de değiştiğini ve fiyatların da düşmesinin mümkün olmadığını belirtti.

Temsil ettikleri tarım sektörünün, modası geçmeyen bir sektör olduğunu ifade eden Bayraktar, tarım sektöründe yapısal sorunların olduğunu ve bu sorunları çözmenin maliyetinin fevkalade büyük olduğunu belirtti. Tarımda sulamanın çok önemli olduğunu vurgulayan Şemsi Bayraktar, sulama yatırımlarının, GAP, DAP ve KOP gibi barajların hızlı bir şekilde bitirilmesi gerektiğini söyledi.

Gümrüklerin yavaş yavaş kaldırıldığı bir dünyada verimlilik, kalite ve standardın giderek önem kazandığına işaret eden Bayraktar, dünyadaki konjonktürel gelişmelere bakıldığında fiyatlarda müthiş bir değişim gördüklerini söyledi. Bayraktar, "Dünyada birçok ürünün fiyatı artacak. Bir yandan küresel ısınmanın getirdiği kuraklık, bir taraftan hızlı nüfus artışı, bir taraftan arabalarının depolarının bitkilerden elde edilen bir biyoyakıtla doldurulması.

Bütün bunlar bir talep üretiyor. Çin ve Brezilya gibi ülkeler eskiden pirinç yiyordu, şimdi et yiyorlar. Bunlar da talep üretiyor. Bütün bu gelişmeler karşısında dünyada gıda fiyatlarının düşmesi mümkün değil" diye konuştu. Küresel ısınmanın getirdiği kuraklığın ve gıdaya talebin artmasının fiyatları artırdığına işaret eden Bayraktar, "Dünyada yaşanan küresel ısınmanın getirdiği kuraklık ve dünyadaki hızlı nüfus artışı gibi sebeplerden dolayı buğday fiyatları arttı ve artmaya da devam edecek" ifadelerini kullandı.

Millî Gazete