Gıda fiyatları dünyada dipte, bizde zirvede
Son Güncelleme: 12 EYLÜL 2014 - TSİ 15:15
Türkiye’de ağustosta yıllık gıda enflasyonu yüzde 14.4 olurken, dünyada gıda fiyatları üretim ve stok artışına bağlı olarak yüzde 3.6 düştü
Türkiye’de son haftalarda en büyük tartışma konularından biri enfl asyondaki artış. Bu artışın temelinde ise gıda fiyatlarının hızla yükselmesi var. Ağustos ayında ülkemizde gıda enfl asyonu yıllık yüzde 14.4 ile son 4 yılın zirvesine çıkarken, dünyada gıda fiyatları son 4 yılın en düşük seviyesine indi. Mirleşmiş Milletler Tarım Örgütü (FAO) gıda fiyat endeksi ağustos ayında 2010’dan bu yana en düşük seviyesini gördü.
Küresel gıda üretiminde artış ve buna olarak stokların çoğalması fiyatları aşağı çekiyor. Süt, peynir, nebati yağ gibi ürünlerde üretimin artmasıyla maliyetlerin düşmesi fiyatları da düşürdü. 55 ürünün fiyatının takip edildiği FAO Gıda Fiyat Endeksi (FFPI) ağustosta yüzde 3.6 gerileyerek 196.6 puanla Eylül 2010’dan bu yana en düşük seviyeye indi.
FAO’dan yapılan açıklamaya göre, ağustosta tüm süt ürünlerini fiyatında düşüş meydana geldi. Fiyatlardaki bu değişimin, ihracat ürünleri fazlası ve ithalatta talebin azalmasından kaynaklandığı ifade edildi. Dünyanın önde gelen süt üreticilerinden Hollanda’da süt tozu fiyatı ağustosta yüzde 22 ile 2004’ten bu yana en büyük aylık düşüşünü gösterdi. Fransız tereyağının fiyatındaki düşüş ise yüzde 19 oldu. Rusya’nın AB süt ürünlerine uygulamaya başladığı yaptırımlar da fiyatlardaki düşüşte etkili oldu.
Dünya