Kantinlerde çikolata, cips satılmayacak

Milli Eğitim Bakanlığı, okullarda satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterlerini yeniden belirledi. Önümüzdeki yıldan itibaren kantinlerde kızartma, cips, çikolata, gofret, şeker, kek ve tatlandırıcılı içecek gibi birçok ürün satılamayacak.

Çocuklarda giderek büyüyen bir sorun olan sağlıksız beslenme ve obeziteye karşı harekete geçen Milli Eğitim Bakanlığı (MEB); okul kantinleri, çay ocakları, büfelerine yönelik yayınladığı yeni genelge ile burada satışı yapılacak gıda ve içeceklerin kriterlerini yeniden belirledi. İçme suyu, ayran, pastörize süt dışında kalan her türlü içecek satışı uygun olmayan içecekler olarak sıralandı. Kızartma, cips, tüm çikolata türleri, şeker ve şekerlemeler, tatlandırıcılı içecek ve gıdalar da bu grupta yer aldı.

Milli Eğitim Bakanı Nabi Avcı’nın imzasıyla yayınlanan genelge, önümüzdeki yıldan itibaren geçerli olacak. 2011’deki ilgili genelgeye göre yasaklar listesini genişleten yeni genelge bakanlığa bağlı tüm özel ve resmi okul ve kurumları bağlıyor. Genelge, kantin, yemekhane, kafeterya, büfe, çay ocağı vb. yerlerin taşıması gereken gıda güvenliği ve hijyen şartlarını da bir kez daha tanımladı.

Büyük kısmı kantine mahkûm

Prof. Dr. Şükrü Hatun (Sağlık Bakanlığı Okul Sağlığı Bilim Kurulu üyesi) Okulların yüzde 17’sinde yemekhane, yüzde 92’sinde ise kantin olduğunu göz önüne alırsak genelge çocuklardaki şişmanlığın önlenmesinde önemli bir adım. Yeni genelgede, ‘abur-cubur’ dediğimiz için kızgınlığa neden olan bütün ürünlerin yanı sıra, suni tatlandırıcı eklenmiş yiyecek ve içeceklerin satışı da yasaklanıyor. Bu, çocukların hiç de masum olmayan ‘diyet içecekler’den korunmasına da kapı açıyor. Okul kantinlerinin hemen hepsinin özel işletme, denetimlerinin oldukça güç olduğu dikkate alınırsa çocukların karşı karşıya olduğu beslenme risklerinin ne kadar büyük olduğunu tahmin etmek zor değil.

Hürriyet