6 Rebi'ül-evvel 1442 | 23 Ekim 2020 Cuma

CANLI DİNLECANLI DİNLE

Hayat

Ana Sayfa Haber Hayat

Ekmekte tuz oranı yüzde 1'e çekiliyor

Son Güncelleme: 12 KASIM 2014 - TSİ 15:53

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı, Gıda ve Kontrol Müdürü İrfan Erol, 2014'e ait bilgilendirme toplantısı yaparak, gündemdeki konulara ilişkin soruları yanıtladı. Türk halkının tuz tüketiminin dünya ortalamasının iki katından fazla olduğuna, şeker kullanımının da yüksek olduğuna dikkat çeken Erol, meyve sularına şeker katılmasını yasakladıklarını söyledi. Tuzda ise ekmekle başlayan azaltma çalışmaları geleneksel ürünlerle sürüyor. 40 yaş üstünde sıklıkla görülen obezite ve yüksek tansiyona çözüm bulmak isteyen bakanlık, daha önce yüzde 2 olan tuz oranını yüzde 1,5'a çekmişti. Erol, bu oranın kademeli olarak yüzde 1'e indirileceğini açıkladı.

Sabah